ブログトップ | ログイン

boulangerie dodo 

paindedodo.exblog.jp

韃靼蕎麦茶のパンはじめました

暖かいお茶がおいしい季節になりました

つい最近までつめたく冷えた麦茶でのどを潤していましたが
最近は食後のホッと一息に暖かい蕎麦茶をいただいています

dodoに来てくださるお客様で千葉の八幡宿でお蕎麦屋さんをされている方がいらっしゃって
その方においしい蕎麦茶をご紹介いただきました

もちろんお茶にしたらとってもおいしいのですが
意外にそのままぽりぽりと食べるとアラレのような香ばしさ

せっかくなのでパンにどうにか使えないものかと試行錯誤の末
スナック感覚のおいしいパンになりました

生地の中とまわりにまぶした韃靼蕎麦の実はプチプチとした歯ざわりで
味のアクセントにチーズも練りこんでいるのでビールのおつまみにも良さそうです

どうぞよろしくお願いします


【韃靼蕎麦スティック ¥126】
f0212319_22582521.jpg

by boulangerie-dodo | 2013-09-27 23:00 | パンのリスト
<< 新商品のお知らせ 山のおんぶ2013 >>