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boulangerie dodo 

paindedodo.exblog.jp

カテゴリ:パンのリスト( 12 )

新作パン始めました

先週から新しいパンを始めました。
以前からやりたいと思っていた無花果のパンとバナナのパンです。


【フィグ エ ノワゼット】
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柑橘類やスパイスなどを効かせたホットワインで煮たイチジクとローストしたヘーゼルナッツのパンです。
ナッツの香ばしさとワインを含んだイチジクの香りとぷちぷちとした食感をお楽しみください。
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【バナーヌ】
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ブリオッシュの生地にサワークリームのソースとキャラメリゼしたバナナを合わせて焼き上げました。
ブリオッシュの柔らかな食感とサワークリームの酸味、バナナのコクのある甘さが良くあいます。

皆様のお越しをお待ちしております。
by boulangerie-dodo | 2011-03-28 13:52 | パンのリスト

パンリスト

お待たせいたしました!!
以前よりご要望のありました
パンのリストを作りました

基本的に一日一回のみの焼き上げになります
すべてのパンの焼き上げを11時オープンに
なるべく間に合うように製造しておりますが
天候や生地の発酵状態により間に合わない場合がございます
また閉店時間は午後6時となっておりますが
商品が無くなり次第閉めさせていただいております
どうぞご理解いただければ幸いです

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今現在は店頭での販売のみになります
お電話でのご予約も承っておりますが一人で製造しているため
大量に生産することができません
ご希望に添えない場合もございますがご了承ください
by boulangerie-dodo | 2011-03-06 22:08 | パンのリスト