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boulangerie dodo 

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広がる輪繋がる輪

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ここ一カ月ほど全然日記も更新せずですみませんでした

気がつけば夏も真っ盛り
連日の猛暑にやられぎみではありますが・・・
何とか元気に過ごしております

この1カ月ほど実は多くの出会いと経験がありまして

先月末に以前勤めていたお店のシェフに付いて
講習会の助手をする為に仙台に行ってきたのですが
ご家庭でパンづくりをしている生徒さんの並々ならぬ情熱に感心したり
パン以外にも物づくりをされている方とお近づきできたり
とっても刺激を受ける機会でした

そしてもう一つ
詳細はまた追ってお伝えいたしますが

秋頃に出る女子向けのピクニックの本にサンドイッチの提案レシピが掲載されることになりました

以前サンドイッチのイベントに参加してくださった方から
お声をかけていただき
初めての経験ながら写真撮りも終え、何とか形にしていただきました
広がる人の輪を実感しています

その他にも色々と今後の自分のお店づくりに繋がるような
良い出会いがたくさんありまして・・・
また何かの機会にご紹介できたらと思います

まだまだ暑い日が続きますが
こんな日は冷たく冷えた白ワインとパンコントマトなんていかがでしょうか?
by boulangerie-dodo | 2010-08-01 13:17
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